Set 2 coltelli e pelapatate, bianco, ceramica

Black & White di Excélsa è il set composto da coltello chef cm 15, coltello utility cm 10 e pelapatate.

Le lame, in ceramica high-tech a base di ossido di zirconio, non trasportano odori e sapori e sono inattaccabile da macchie, ruggine e acidi, mantenendo le sue qualità nel tempo. | manici sono soft touch con impugnatura ergonomica.

Utilizzo
Ideali per il taglio di frutta, verdure e carne disossata. E’ tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dura (zucca, noci di cocco ecc.). Utilizzare sempre un tagliere in plastica o di legno. Evitare di usare un tagliere in marmo, pietra, vetro.Non usare per disossare o tagliare i cibi surgelati. Non far cadere su superfici dure. Non usare il coltello come una leva. Non sottoporre a torsione la lama durante l’impiego. Non utilizzare il lato della lama per schiacciare degli alimenti (tipo aglio). La lama potrebbe rompersi. Non battere per sminuzzare.

Manutenzione e cura
Non lavare in lavastoviglie. Lavare a mano con acqua e detersivo. Non utilizzare detersivi o spugne abrasive. Asciugare accuratamente prima di riporlo. Inserire i coltelli in un ceppo o in un fodero o utilizzare la sua protezione (se in dotazione). Maneggiare i coltelli con cura per evitare di danneggiarne la punta. Maneggiare il pelapatate con cura.

coltello 1: 21 CM x 2 CM x 1 CMparte funzionale cm 10

coltello 2: 27,5 CM x 3,5 CM x 1,5 CMparte funzionale cm 15

pelapatate: 13 CM x 8 CM x 1,5 CM

• Ceramica

• Nero